REPOSITORIO INSTITUCIONAL

1. Repositorio Institucional de la Universidad San Gregorio de Portoviejo
2. Unidad Académica Empresarial
3. Carrera de Comercio Exterior
4. Tesis de grado de Comercio Exterior

Title:	El modelo corporativo y la influencia en la comercialización de la harina de plátano con fines exportables en las pequeñas asociaciones productivas de la provincia de Manabí
Authors:	Zambrano Santos, Lucia Loor Mendoza, Mercedes Idilia Intriago Alcivar, Maria Raquel
Keywords:	Modelo corporativo comercialización externa homologación demanda
Issue Date:	2014
Description:	En Manabí, provincia del Ecuador, existen emprendimientos productivos que transforman el plátano verde en harina, esto con la finalidad de darle un valor agregado al fruto normalmente comercializado en estado natural y obtener ingresos para el desarrollo de sus comunidades. Seis pequeñas organizaciones: Asociación San Ramón de Tigrillo, Corporación de productores, industrializadores agrícolas Corpicsupal, Asociación Unión y Fortaleza, Asociación La Milagrosa, Asociación Esperanza del Mañana y Asociación San Miguel de Palo Largo, fueron seleccionadas para ser analizadas, ya que poseen instalaciones, equipos y mano de obra lista para producir, y a pesar de esto su desarrollo a través del tiempo no ha sido el esperado, debido a que individualmente tienen muchas debilidades. Para contrarrestar esta problemática surge la alternativa de desarrollo de unificación de las asociaciones bajo un modelo corporativo, que permita mejorar sus procesos viabilizando el trabajo efectivo de cada emprendimiento, por lo que se analizó de qué manera este modelo permitiría la comercialización externa de harina de plátano. Se llevó a cabo un diagnóstico situacional de los emprendimientos, con la finalidad de conocer sus antecedentes, estructura y como realizan sus actividades, identificando sus requerimientos para la homologación de procesos. Posteriormente se investigó si efectivamente existía demanda local o internacional de harina de plátano para consumo humano o animal y en qué países existe tal requerimiento. Definiendo los lineamientos del modelo y determinando la influencia económica que podría tener para los miembros de las asociaciones y sus comunidades.
URI:	http://repositorio.sangregorio.edu.ec/handle/123456789/973
Appears in Collections:	Tesis de grado de Comercio Exterior

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