El servicio al cliente y su incidencia en el nivel de ventas en la cadena de asaderos de la Esquina de Ales de Portoviejo y Manta

Abstract

La presente investigación se basa en la evaluación del servicio al cliente y su incidencia en el nivel de ventas en cadena de asaderos de la Esquina de Ales de Portoviejo y Manta. En vista que es una franquicia de alcance Nacional que oferta un producto de gran aceptación dentro de la población sin embargo el servicio al cliente presenta debilidades, con la finalidad que los asaderos mejoren el servicio al cliente a través de la implementación de servicios estandarizados. Para alcanzar las respuestas, se desarrolla una metodología de investigación de campo, fundamentalmente en la realización de encuestas a los clientes y entrevistas a los gerentes de las franquicias y administrador. Los resultados obtenidos permiten verificar ciertas falencias en la atención y servicio al cliente sumado a la competencia son indicadores de una baja en el nivel de ventas de la empresa.