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Title: Análisis arquitectónico de la infraestructura del mercado pesquero, existente en el Balneario “Playita Mía”, parroquia de Tarqui.
Authors: MOREIRA MOREIRA DAVID ERNESTO
ALVIA FIALLOS, JOEL RICARDO
RIVAS MAJAO, MICHELLE ELENA
Keywords: Infraestructura
mercado pesquero
análisis arquitectónico
espacios públicos
eviscerado de pescado.
Issue Date: 2023
Abstract: RESUMEN: Existen diversos puntos turísticos en la ciudad de Manta que provocan una experiencia agradable a los turistas y ciudadanos que deseen visitarlas. Pero algo es certero y es que lo que provoca que sus paseos sean agradables es notar una identidad visual pulcra de la infraestructura. En los alrededores de Playita Mia, en la parroquia Tarqui, existen diversos proyectos que han tenido una renovación o culminación llamativa ante los ojos de sus visitantes, pero el objeto de estudio se ha mantenido atrás sin prestar atención a las necesidades que existen en el mercado pesquero de esta zona. Para que potenciar el turismo en esta zona, sería beneficioso proponer una renovación infraestructural del mercado pesquero de Playita Mía que satisfaga las necesidades existentes cómo diversas áreas correspondientes al manejo de los productos de pesca artesanal, la correcta distribución de espacios de trabajo, zonas para el mantenimiento de los productos, entre otros. El objetivo de este estudio es analizar las condiciones arquitectónicas del mercado pesquero ubicado en Playita Mía para generar directrices con el fin de visualizar una infraestructura turística sostenible. En este contexto, una zona arquitectónica pulcra dentro de la sociedad es lo que mejora el desarrollo colectivo en los aspectos tanto económicos, sociales, turísticos y culturales. La pregunta de nuestra investigación "¿Qué factores del mercado pesquero significarían una necesidad por una renovación arquitectónica?" se responde a través de una ficha de observación basada en una normativa legal vigente correspondiente a la venta y manipulación de los alimentos y mariscos, además de un cuadro comparativo que toma como referencia a mercados tanto nacional como internacional en cuestión de su infraestructura y finalmente la aplicación de un cuestionario online a los encuestados seleccionados.
URI: http://repositorio.sangregorio.edu.ec/handle/123456789/2991
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