Estudio de pre factibilidad para la producción y comercialización de Mermelada de Banano - Chocolate y Banano- Maracuyá en la ciudad de Portoviejo.

Abstract

La presente investigación se refiere a un proyecto de Estudio de pre factibilidad para la producción y comercialización de Mermelada de Banano - Chocolate y Banano- Maracuyá en la ciudad de Portoviejo, con el propósito de llegar a conocer la viabilidad y factibilidad del mismo. Como objetivo general se perfiló elaborar un estudio de pre factibilidad; y como Objetivos Específicos, realizar un estudio de mercado; analizar las condiciones técnicas y tecnológicas; establecer los aspectos administrativos y legales que permitan la organización de la empresa; y, determinar la evaluación económica financiera de la pre-factibilidad de crear esta empresa en la ciudad de Portoviejo. La metodología empleada fue la descriptiva y la analítica sintética. La población objeto de investigación la conformó el total de la población económicamente activa de 203.002 habs. La muestra fue de 383 personas y la técnica fue la encuesta. Se llegó a la conclusión de que el proyecto presenta una alta tendencia de aceptación por parte del cliente y su disposición de compra, al igual que las condiciones técnicas y tecnológicas, los aspectos administrativos y legales. El estudio financiero mostró resultados positivos pues el VAN, tanto económico como financiero, es mayor a 0, con un valor de S/. 416,537.97 y un TIR de 125.09%, lo que significa que el proyecto es rentable. El inversionista recuperaría su inversión pasado el primer año de operación, lo cual refleja la factibilidad y viabilidad en su práctica, asegurando beneficios económicos y de crecimiento